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計算一個典型的肉仔雞配合飼料為例

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計算一個典型的肉仔雞配合飼料為例

發布日期:2018-04-12 00:00 來源:http://www.201hz.com 點擊:

  以計算一個典型的肉仔雞配合飼料為例,選用的飼養标準為0~3周齡肉仔雞的營養需要量,所采用的原料有普通玉米、高賴氨酸玉米、豆粕、棉籽粕、魚粉、磷酸氫鈣、石粉、蛋氨酸、賴氨酸、食鹽、玉米油。在給出原料價格、用量限制并按線性規劃原理由系統生成的配方模型列在表4中。為考察兩種玉米的性能價格比,特給定兩者的價格相同,如表4所示均為0.92元/kg。

  利用遠程配方系統對表4所示配方模型(配方1)及從表4模型中去掉高賴氨酸玉米所得配方模型(配方2)分别進行優化計算,其計算結果一并列在表5中:配方1是在模型中同時提供2種玉米并不附加用量限制的前提下,自由優化出的滿足所有約束條件下的最優配方,表明在高賴氨酸玉米的價格與普通玉米持平時,它能部分替代普通玉米的使用量(本例為10.40%),說明普通玉米的營養綜合性能在這一特定的配方模型下優于高賴氨酸玉米。這與當初人們選育高賴氨酸玉米品種,寄期望改善其氨基酸的平衡性,提高其使用價值,一般情況下認為其性能價格比優于普通玉米的初衷有出入。如果市場上高賴氨酸玉米的價格高于普通玉米,那麼就目前國内的高賴氨酸玉米的品質而言,與普通玉米恐怕更無競争力。保健飼料從表2、表3的數據不難看出,盡管通過選育确實達到提高賴氨酸含量的結果,但是伴随的結果是其他氨基酸尤其是含硫氨基酸的含量下降,這就向品種選育工作提出了挑戰。這也是為什麼高賴氨酸玉米遲遲不能大量推廣的原因之一。

保健飼料

  以上僅是以配制肉雞料配方為例,當然不能以點概面。如果配方的目标不同,原料的選擇與組合不同,充當添加劑原料的單體蛋氨酸、單體賴氨酸的價格的高低不同等,可能會導緻普通玉米與高賴氨酸玉米在不同的配方中具有不同的比例,但是可以肯定地說,在目前就是将高賴氨酸玉米的價格最大限度地降至與普通玉米相同的條件下,它也不能完全取代普通玉米。

  4 讨論

  新世紀在我國制約畜牧業發展的主要因素之一是全國人均占有糧食數量不可能有大的增加,而國家可以提供的“R&D”的經費僅占GDP的0.5%或更少,僅是發達國家的1/5~1/7,在這種國情國力條件下,我國的飼料工業和畜牧業的出路何在? 飼料糧從何處挖掘? 答案依然是依靠科技進步。據測算,我國每年餅粕類蛋白質飼料缺口至少在2560萬t以上,而合成賴氨酸約3萬t左右,加之我國糧食種植面積逐漸減少是一個必然趨勢,大豆種植量的增加有限,而由于技術、原料(玉米、澱粉等)、建設廠房及防止環境污染需要大量的資金投入

  就目前通過中國飼料數據庫情報網中心收集到保健飼料的有關優質蛋白玉米的養分數據分析,現在還不到大力推廣使用高賴氨酸玉米的時候。這是因為就高賴氨酸玉米品種本身而言,其性能尚不穩定,還處在品種進一步選育階段。其次,對包括高賴氨酸玉米在内的優質蛋白玉米的營養價值的評定工作也很膚淺,并不系統和完善。但是,不容置疑,從長計議,研究和推廣種植高蛋白、高能量、高賴氨酸等優質玉米并在畜禽飼料中大力推廣應用,是解決我國能量飼料及蛋白質飼料原料日趨緊張的主要措施之一。


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