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飼料使用什麼抗氧化劑

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飼料使用什麼抗氧化劑

發布日期:2017-12-04 00:00 來源:http://www.201hz.com 點擊:

  使用什麼抗氧化劑

  抗氧化劑經常加在油中以防油在存儲過程中的自動氧化。這樣的 添加劑也被應用于全價料,濃縮料和含有油脂較高的預混料。如前所述,抗氧化劑隻穩定被激活的脂肪酸延緩氧化過程,但是隻要時間一長,脂肪酸最終還是會和氧氣反應。常見的抗氧化劑有乙氧基喹啉,丁基甲酚,沒食子酸丙脂和維生素C、維生素E。後三個如果用作飼料抗氧化劑就太貴了,它們是因為其它原因加于飼料,但同時發揮抗氧化的作用。

  天然抗氧化劑是從一些植物中提取出來的酚類物質。商品有從丁香、肉桂、牛至和艾菊中提取的成分。許多色素,比如胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、蝦青素、玉米黃質、葉黃素和角黃素都具有抗氧化活性。

  品質控制

  所有進廠的油脂類口必須檢測酸敗程度。如果儲存條件易于酸敗,最好購買抗氧化劑強化的油。全價料也應該定期檢測。除此之外,還應該從料槽中收集些樣品來評估動物采食時的飼料氧化狀态。

  超氧化物分析是一個酸敗狀況的有效指标,但是它不能提供評估飼料和油脂氧化狀态的所有信息。其它分析還包括甲氧基苯胺、丙二醛和硫代巴比土酸(TBA)檢測。組合指标的分析有助于我們全面地了解氧化狀況。

  保健飼料

    實用建議

  低劑量添加一種便宜的抗氧化劑通常可應付一般情況,包括飼料生産時天氣冷,并且在飼料生産後數周即可用完。延長儲存期、或者在溫熱條件下儲運、不穩定油脂水平高就需要特殊對待。這種情況下,使用2到3種不同的抗氧化劑是明智的。第一想法是把抗氧化劑添加到最高推薦量,但是不推薦,除非非預期的酸敗發生的非常快。适量添加是最好的。


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